Wednesday, September 25, 2013

4:59 AM
Bahan-bahan
100 ml air
150 gr gula pasir
2 sdm madu
30 gr jahe
1 batang kayu manis
2 buah star anise (bunga lawang or pekak)

Cara Membuat
Pertama-tama, jahe, star anise, air direbus di atas api kecil hingga wangi kemudian saring.
Gula pasir didihkan. Lalu masak hingga gula larut. Kemudian angkat, saring, tuang ke gelas, taruh madu lalu aduk2 sampe larut. Sajikan selagi hangat.