Bahan yang diperlukan :
200 gram sagu mutiara merah
1 lembar pandan, dipotong-potong dulu
2 cm jahe, dimemarkan dulu
100 gram gula pasir
1 liter air bersih
Untuk Saus Santan:
300 ml santan kental
1 lembar pandan, dipotong-potong dulu
½ sendok teh garam
- Rebus semua bahan menjadi satu sampai mendidih. Angkat.selesai
Cara membuat Takjil Buka Puasa Bubur mutiara jahe
- Pertama didihkan air, beri juga pandan dan jahe.
- Kemudian masukkan biji mutiara, masaklah dengan api sedang saja sampai biji mutiaranya bening dan kental
- terakhir masukkan gula pasir, masak hingga gula larut & bubur kental.Angkat,
bubur mutiara yang bentuknya gini merek apa ya ka?biasnya kan bulat2 ini agak oval
ReplyDelete