240 ml air
1 buah lemon, iris jadi 2, setengahnya diperas, setengahnya diiris2 buat hiasan
150 gr gula pasir
30 gr jahe
1 batang kayu manis
2 buah star anise (bunga lawang or pekak)
Cara Membuat
Pertama-tama, jahe, star anise, air direbus di atas api kecil hingga wangi kemudian saring.
Gula pasir didihkan. Lalu masak hingga gula larut. Kemudian angkat, saring, tuang ke gelas, taruh air perasan lemon, lalu aduk2 sampe larut. Sajikan selagi hangat dengan irisan lemon.
150 gr gula pasir
30 gr jahe
1 batang kayu manis
2 buah star anise (bunga lawang or pekak)
Cara Membuat
Pertama-tama, jahe, star anise, air direbus di atas api kecil hingga wangi kemudian saring.
Gula pasir didihkan. Lalu masak hingga gula larut. Kemudian angkat, saring, tuang ke gelas, taruh air perasan lemon, lalu aduk2 sampe larut. Sajikan selagi hangat dengan irisan lemon.
