Bahan :
1500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok akan kopi bubuk
150 gram gulmerah, disisir halus
100 gram gula pasir
200 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
3 lembar daun pandan
2 cm kayumanis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh vanilli bubuk
50 gram kolang kaling, direbus iris-iris
Cara Membuat :
rebus santan, kopi bubuk, gula merah, gula pasir, jahe, daun pandan, kayu manis, garam dan vanilli sambi diaduk sampai mendidih
angkat dan saring
sajikan setelah hangat ditambah kolang kaling
0 comments:
Post a Comment