Bahan- bahan :
500 gr kunyit dikupas dan cuci bersih
1000 ml air
300 gr asam jawa
250 gr gula merah
7 sdm madu atau air perasan jeruk nipis.
Cara membuatnya :
Haluskan kunyit, lalu tambahkan air, aduk sampai rata dan saring
Rebus air kunyit dengan asam jawa dan gula merah
Tambahkan air jeruk nipis. Sajikan hangat atau dingin